什么是防霉剂？防霉剂是指防止霉菌滋生的添加剂。如皮革、鞋袋、食品、水果、饲料、化妆品、油漆、胶粘剂、光电子、水产品、塑料等在使用和贮存过程中易受霉菌污染，使产品变质。为了防止霉菌的生长，在产品中添加防霉剂是必要的。
防霉剂有三种：有机防霉剂、无机防霉剂和天然防霉剂。
常用的有机防霉剂有：联苯、邻苯基苯酚、2-吡啶基硫醇-1-氧化锌等。
常用无机防霉剂有：过硫酸铵、磷酸钙、锌离子、银离子、铜离子化合物等。
天然防霉剂有：芥末提取物、青蒿等。
市场上有500多种防霉剂。
使用在食物、 生鲜食品、水果、饲料、化妆品的防霉剂，要求天然环保，不得对人畜有害，且有效期对付霉菌的。例如：幸运花是从天然植物中提取的一种防霉剂，非常适合。
用于涂料和胶粘剂的防霉剂应具有良好的分散性和有效期长。喷洒或涂刷在卫生间、塑料门窗等处的防霉剂，要求不溶于水，耐气候性好。一般来说，有机防霉剂比无机防霉剂具有更强的防霉能力
