干燥剂的主要成分是氧化钙（CAO），其吸水能力是通过化学反应实现的，因此吸水是不可逆的。无论外界环境湿度如何，干燥剂都能保持35%的吸湿能力高于自身重量，更适合低温储存，干燥吸湿效果好，价格低廉。可广泛应用于食品、服装、茶叶、皮革、制鞋、电器等行业。
如果干燥剂还有水果，可以用于家庭食品保鲜或鞋子烘干。石灰干燥剂（Raym）在吸湿前呈颗粒状，吸湿后呈粉末状。只需检查袋中的干燥剂是否呈颗粒状。如果是，那就意味着它仍然是以粒子的形式存在。硅胶和粘土没有形状变化，因此它们的剩余容量无法确定。
有几种常见的识别方法
1.生石灰干燥剂：初为块状，吸湿后散成粉末或粉状团块。将干燥剂放入水中，观察是否放热，是否有气泡。如果仍然有热量释放或气泡，干燥剂仍然可以使用，否则无效。
2.硅胶干燥剂-应为无色、透明或半透明颗粒。吸湿后，有些干燥剂可能出现淡黄色或乳白色，但无法证明是否无效。简单的测试方法是将水滴在干燥剂上，然后用手感觉干燥剂是否放热。放热法仍然可用（但这种方法仍然不科学）
