在我们的家里,永远有一个被人们忽略的卫生死角,那么这些被人们所忽视的卫生死角里哪一个才是真正的细菌聚集地?近日,有读者给本栏目拨打热线,希望能请专家来检测家居环境卫生,看看哪里才是细菌最容易滋生的地方。为此,记者收集了9个被读者认为是卫生死角的样本来到北京农学院动科院,由阮文科副教授进行实验,结果发现,牙刷、洗碗布、案板、棉拖鞋是居家环境中滋生细菌的温床。而牙刷软毛更是细菌的藏身之所,其含菌量甚至是马桶盖数十倍乃至更多。
疑惑
家里哪儿最脏?
“我家最脏的地方应该是棉被。”读者李女士告诉记者,她家的棉被已经使用5年了。两年前,她连棉被里的棉花一起加洗衣粉清洗了一次,没想到最近又开始有霉味了。
在采访中,也有市民认为穿在脚上的棉拖鞋最脏。“去年冬天我买了一双棉拖鞋,等天儿暖和了,我就把它用塑料袋封好打算今年冬季再用。”让读者赵先生没有想到的是,他一打开塑料袋,一股臭味直冲脑门。原来,因为嫌麻烦,赵先生一直没有清洗棉拖鞋。
张女士很勤快,家里收拾得十分整洁。“我觉得家里最脏的应该是马桶圈儿下面,因为那里不太好清洗。”
实验
取样→稀释→培养
1、记者用浸泡在无菌生理盐水中的无菌棉签依次涂抹需要测试的地方:马桶盖、马桶圈下、床铺下积聚灰尘的地方、切菜用的案板以及门把手表面等。涂抹的面积为10厘米见方。将棉签放进装有5.5毫升的无菌生理盐水的拭子中震荡80次,同时对样品进行标记。除此以外,在需要检测的物品中还有两年没洗的棉被被芯、穿了一个月的棉拖鞋、使用半年的洗碗布以及牙刷。
2、取样后,阮教授从这9种样本中各取稀释的0.2毫升样品注入到固体培养基,分别标记样本名称,这次使用的培养基是普通的琼脂培养基。阮教授接着轻轻晃动培养基,让样品中的细菌充分接触到琼脂培养基,附着到整个培养基表面。
3、随后,阮教授将沾有这9种样品稀释液的培养基放进电热恒温培养箱进行培养,培养箱的温度被设定在30℃,培养时间为24小时。
结论
棉拖鞋最易滋生细菌
24小时后,阮教授将这9个培养皿取了出来。所有结果令人大跌眼镜。稀释度相同的样品中,由床下灰尘中培养出来的细菌菌落数只有39个,最多的是拖鞋,达到了329个。而棉被被芯比预想的要少,只有31个。
细菌最爱牙刷
在这9个样品中,培养菌落数最多的不是人们所设想的马桶圈儿或马桶盖,而是牙刷。在琼脂培养皿上,密密麻麻散落着上千个菌落,经过辨认,这些细菌的种类以酵母菌、霉菌为主。
相对于从牙刷上提取的那些密密麻麻的细菌菌落,马桶盖和马桶圈下提取的细菌菌落则少得可怜。“那是因为现在马桶用的材料一般都具有一定的抗菌性,细菌很难附着在上面,更不用说在那里生长繁殖,所以降低了细菌滋生的机会。反而是牙刷,由于长时间不更换,再加上环境潮湿,给了细菌繁殖之机。”阮教授说。
与食物接触的地方最脏
而从厨房中获取的两种样品,情况都不乐观,最脏的是洗碗布,切菜案板上提取的细菌菌落虽不及洗碗布上的多,但数量也达到了565个。
分析
为啥牙刷比马桶盖脏?
北大医院口腔科副主任医师冯驭驰表示,口腔本身就是一个有菌环境,口腔内的食物残渣、软垢等,都是利于细菌繁殖的“培养基”。而牙刷软毛中,除了牙膏,也可能会有食物残渣、软垢等藏身其中,因而会比较容易滋生细菌。冯医生表示,实验中牙刷上的细菌是致病菌的可能性不大,因而虽然菌落数量很多,但一般对人体不会造成什么影响。他表示,造成牙周炎等口腔类疾病的细菌绝大多数为厌氧菌,并非实验培养出来的霉菌或者酵母菌等,因而大家大可不必担心。但冯医生提醒大家,牙刷要及时消毒或者更换新的。
不要忽视床下灰尘
北大医院呼吸科主任医师迟春花介绍,室内床下的灰尘是一种非常细小的颗粒,它有可能会进入人的口腔和鼻腔以及下呼吸道,有一定的刺激性。北大皮肤科主任医师王爱平表示,虽然棉拖鞋样本中菌落总数很多,但这属于条件致病,穿棉拖鞋并不会得病。她表示,干燥不利于细菌和真菌生长,因而像棉被、棉拖鞋这样的物件需要常晒。
排名样本名称菌落数量
1牙刷数以千计
2洗碗布数以千计
3切菜用的案板565
4拖鞋329
5床下的灰尘39
6棉被被芯31
7门把手25
8马桶盖5
9马桶圈下2