中秋节快到了,月饼的售卖已经开始在各个市场贩售了,但是我们有一个点要注意的,那就是月饼容易发霉,使用防霉片防范发霉很有必要。
月饼是烘烤制品,里面使用了馅儿有多种多样,通常是莲蓉蛋黄,还有其他的馅料的月饼,比如五仁月饼、叉烧月饼、红枣月饼等等,种类是多种多样了。但是都有一个共同的问题,那就是保存不当就容易发霉。
月饼发霉后是让人很苦恼的,变质变味,所以当我们不需要食用的时候就要找通风干燥的地方存放,避免潮湿的环境,另外月饼内部虽然都会放有防腐剂,但是问题依旧存在,该发霉的还是会发霉,我们可以选择使用防霉片放置在月饼盒内部,压在月饼内盒的底部,这样能够有效起到防霉的作用,或者是我们用防霉纸覆盖月饼的外层,内部可结构防霉片一通使用,双重产品的保护下效果会更佳。