下雨天气总是让人感到烦恼,特别是前段时间的广东,梅雨天气特别多,在这样的环境下,食品放久了之后真的会发霉的。那么该如何做好防霉工作呢?下面防霉纸教你一些小技巧。
1、家家都会有一些干货食品,如香菇、木耳、虾米等,怎么防霉呢?
将它们存放在密封的容器内保存,不要让太阳直接暴晒,以免降低食品的营养成分。
2、雨季天气里,无论是食用油、酱油、醋,弄不好都会滋生白色的霉膜,如何是好呢?
在食用油中加少许茴香、花椒、桂皮;在酱油中滴少许花椒油;在醋瓶内加入少许芝麻油或熟花生油。
3、粮食在这样的季节中,可是霉虫攻击的主要目标哦,不怕!
无论是大米、小米等,都可用纱布把花椒、大蒜、茴香包起来放在米的表面、扎紧口袋,隔些时日翻晾一下,就可有效防止生虫或霉变;或在米箱内放一块竹炭,一样可防止粮食霉变生虫。
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