每个家庭的厨房都不会缺少砧板。木质砧板在潮湿环境下容易发霉。表面有点发霉真让人担心。怎样才能有效地防止霉变的发生？下面就盘点一下三种实用的木砧板防霉技巧，以及最终的防霉方法。

招数一：高温灭菌

1.将砧板在沸水中浸泡20分钟，在80或以上的环境中，模具容易被杀死。

2.取下浸泡在沸水中的砧板，用干布擦干。

3.坚持每周进行一次高温消毒，有效杀灭切割板表面的霉菌，防止霉菌在切割板上

诀窍二：食盐杀菌

1.将砧板清洗干净后，在砧板上均匀地涂上一层食用盐。

2.一段时间后，将表面盐分清理干净，用干布擦干。

3.坚持每周一次食盐消毒，有效杀灭砧板表面细菌，防止砧板发霉。

三： 白醋杀菌

1.把砧板清洗干净后，取白醋涂在砧板表面。

2.将涂有白醋的砧板放在阳光下30分钟，然后用抹布擦干。

3.坚持每周一次白醋杀菌，有效杀灭砧板表面的霉菌，防止砧板发霉。